Тел:  8 7112 25 84 98, 8 777 797 57 03, 8 777 394 22 93, e-mail: info@rokpa.kz
Республика Казахстан, Западно-Казахстанская обл., г. Уральск, с/т Зорька уч 11

Плодовые тела вешенки, безусловно, ценный продукт питания. Долгое время отношение к грибам было неоднозначным. То их считали равноценными мясу и яйцам, то называли бесполезным продуктом, который из-за большого количества хитина почти не переваривается в желудке. Последние данные химического состава вешенки показывают, что она содержит все необходимые организму человека вещества (белки, жиры, углеводы, минеральные соли, витамины), имеет низкую калорийность, но даже в небольшом количестве вызывает чувство сытости.